假鼻子姐姐の鼻腔發言

誰說吃泡麵只能泡麵加蛋這麼無聊？
一塊泡麵、一顆蛋，姊姊教你變出美味好吃的料理。

其實那天是晚上肚子餓，冰箱只剩下一顆雞蛋跟泡麵，
想說泡來吃太無聊了，就動手做了蛋包麵！
材料:
沒錯，材料就只要一塊泡麵+一顆蛋

調味料:
醬油、胡椒、鹽巴、橄欖油

作法影片:


圖文解說:
第一件事情就是先調醬汁，加點醬油、鹽巴、橄欖油，其他的食用油或香油也可以。

然後泡泡麵，泡完泡麵之後與剛剛調好的醬汁混和！


泡麵與醬汁混和之後，若覺得不好攪散，
可以加點水！


然後就是重頭戲了，煎蛋皮！
煎出一張漂亮的蛋皮，這道料理才會整個升級喔！

煎蛋皮的小技巧，就是要用筷子把邊邊刮過一圈之後，
然後用筷子掀看看，確定背面已經熟透而且不沾，就可以準備起鍋了。

最後一個步驟就是組裝，把蛋皮倒扣在盤子中，
放上調味過的泡麵，包起來。
灑上一些調味粉看起來更美味。

好吃又好看的蛋包醬油麵就完成了。
誰說吃泡麵只能煮麵+蛋這麼無聊，
花點心思也可以讓泡麵料理變成美味又好吃！
感覺都可以拿去賣囉！
想看其他食譜，可以點這裡→看假鼻子姊姊廚房筆記


按讚加入姊的粉絲團吧！

按讚加入姊的粉絲團吧！