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誰不愛吃鹹酥雞?可惜熱量真的讓很多女孩忍痛say goodbye
But,山不轉路轉,沒錢買氣炸鍋,沒關係!
姊姊教你用烤箱做出免油炸的鹹酥雞。
一樣有卡滋卡滋的口感。
【用烤的鹹酥雞】影片教學:


圖文解說:
材料:雞胸肉塊、雞蛋、麵粉、玉米脆片。
(玉米脆片就是早餐泡牛奶吃的那種,記得不要買到甜口味的)
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食譜作法:
《步驟1》將玉米脆片壓碎。
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《步驟2》雞胸肉塊依序沾
1.麵粉 2.蛋液 3.碎玉米脆片 沾完後就可以放到盤子中備用。

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沾完後的雞塊,是不是已經有鹹酥雞的樣子了啊?
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《步驟3》放到烤箱盤後,噴上一層油。用烤箱做鹹酥雞就是希望淺少油脂,
所以姊姊是用噴噴油,直接噴比較方便,如果沒有噴噴的人也可以去買噴油瓶,
自己裝家中食用油來噴!
(觀看→
觀看噴噴油其他料理)
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《步驟4》上下火200°C烤20分鐘,即可出爐。
(來去觀看→姊的烤箱開箱文 )
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《步驟6》灑上一點胡椒鹽調味,超棒的!
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切開之後,外酥內嫩 (可惜照片有點失焦)
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小叮嚀:如果怕烤出來覺得外皮咬起來太硬的人,下次進烤箱前也可以在雞塊上噴一層水。
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