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來教大家一個超簡單的蛋塔,正規的蛋塔做法其實蠻繁複的,

姊姊今天教的算是傻瓜蛋塔,只要你會打蛋就可以輕鬆完成喔!

而且小烤箱也可以做,只要注意一下火侯,不要讓爐內溫度太高烤焦就可以了,

直接先看影片吧!

【吐司蛋塔】作法影片:


圖文解說:

材料:雞蛋、吐司、鹽巴、起司絲、鮮奶油(只是增加風味,也可用牛奶替代)

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食譜做法:

《步驟1》用模具把吐司框出圓餅狀。

(沒有模具的人可以把杯子倒扣,但記得在杯緣沾點水會比較好用)

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《步驟2》把吐司塞入圓圈狀的模具中,放入烤箱烤約5分鐘。(讓邊邊變酥脆即可。)

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《步驟3》接著將雞蛋打散,加入鹽巴與鮮奶油調成蛋塔液。

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《步驟4》撒上起司條,放入烤箱烤以上下火200℃烤約15分鐘。

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好吃的簡易版起司吐司蛋塔就完成囉!

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