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還記得之前幫大家開箱過第55屆金馬獎指定甜點『流金花生巧克力』嗎?

那次吃到的生巧克力夾花生醬的組合,一直讓姊姊很難忘。

陸陸續續也幫大家介紹過不少次起士公爵家的甜點。

像是『流金花生巧克力』『微卡乳酪』『美人柑乳酪蛋糕

起士公爵家的甜點總是讓人吮指回味。

今天幫大家試吃的是靜岡極濃抹茶生巧克力。

咳咳!!!身為抹茶控的我,聽到靜岡抹茶四個字。

立刻就想掏錢,來,幫我包起來。

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這款生巧克力的用料真不是蓋的。

採用日本靜岡抹茶粉、比利時純白巧克力、法國雪啡奶油、純濃牛奶提煉的鮮奶油。

如果有在做甜點的人,就知道這些食材真的都誓言選出來的。

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靜岡極濃抹茶生巧克力的包裝跟金馬甜點流金花生巧克力是一樣的。

都是高尚大的金馬盒包裝。

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外層都裹上了抹茶粉,看起來超誘人。

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這側面的綠實在太犯規了,會讓抹茶控暴動!

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試吃囉!!!

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試吃心得:

本身姊姊是比較偏好白巧克力,因為印象中白巧克力都很甜。

但靜岡極濃抹茶生巧克力含有抹茶粉,所以搭配白巧克力的甜,變得很綜合。

甜中帶苦的後韻,超級搭!

而且巧克力本身很香滑,放到嘴中就會慢慢溶化。

有些人不敢吃生巧克力是因為怕苦,或者是不喜歡吃抹茶的人,有一派也是怕苦。

但我覺得這款巧克力拿捏得很好,不會過甜膩,也不會太苦。

感謝起士公爵每次都做出這麼美好的甜點。

去買https://shop.cheeseduke.com.tw/products/matcha-chocolate

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