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下廚是一件快樂的事情，但也是一件很累人的事。
為了讓下廚可以有愉快的心情跟好的效率，
那你一定要認識『Joseph Joseph』
Joseph Joseph 是英國品牌，
2003年由雙胞胎兄弟 Richard Joseph 和 Antony Joseph 所創立。
只要看過一次他們家的產品，就會立刻被吸引。
因為他們總是很有巧思的把廚房用品變得實用又可愛。
而且連續多年榮獲多項國際設計大獎，
像是 GIFT、RED DOT AWARD、INDUSTRY、DESIGN PLUS。
今天要來幫大家開箱Joseph Joseph 的4款經典商品。
懶得看文章，就看開箱影片吧！
一收到商品還沒啟用，擺在桌上就好有質感，煮婦的心情都變好了！
今天要開箱的產品有智慧除臭廚餘桶、不沾桌刀具3件組、輕鬆放砧板、檔案夾止滑砧板組
先介紹姊姊個人覺得最值得入手的產品，
Joseph Joseph智慧除臭廚餘桶。
容量4Ｌ，非常能裝，就算是家庭使用也沒問題。
簡約的外型，一拿回來時，豹哥還以為是什麼保溫箱。
他還說這麼好看的東西裝廚餘好浪費喔！哈哈！
說真的，廚餘收納實在是太重要了，台灣天氣悶熱，尤其夏天，
廚餘一下子就會產生惱人的味道＋孳生果蠅，實在讓人很困擾。
對下廚的人來說，要做到每餐煮完飯就把廚餘到乾淨真的很困難。
大部分的人都會隨手掛一個塑膠袋來當廚餘桶，
首先外觀就很NG，還有異味的問題！
Joseph Joseph智慧除臭廚餘桶，那廚餘收納也可以變得美觀大方。
而且還有廚餘防臭抑制果蠅的功能，因為它上蓋含活性碳除臭劑，
桶內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強發揮除臭效果！
活性碳除臭劑安裝的方式是打開上蓋，從內側按壓卡榫，打開上方的透氣蓋。
然後把活性碳除臭劑放入即可，官方建議是2個月可以更換一次。
提把設計也非常貼心，移動傾倒都很方便。
購買時會附贈7個專用環保袋，可以再額外添購，
或者是用一般的垃圾袋都可以。
廚餘桶後方有一個孔洞，可以用來加強拉緊塑膠袋。
開口很大，大盤子也可以輕鬆準確的倒入。
掀蓋的設計，讓你用一根手指頭也可以輕鬆的開啟。
這對做菜的人來說，是何等便利的行為！！
使用將近一個月的心得，我覺得太方便了！
而且除臭效果真的很好，我自己實測大概可以撐到4天都沒有異味。
但果皮好像比較會有味道，果皮緊繃撐4天，
使用Joseph Joseph智慧除臭廚餘桶之後，最大的改變就是果蠅真的減少了！
倒完廚餘之後，可以把活性碳取出，然後清水沖一下桶子的裡裡外外。
記得晾乾或擦乾後再把活性碳裝回去喔！
好用又美觀，廚餘收納做得好，環境衛生提升心情好！(是順口溜嗎？哈哈)
再來介紹姊姊個人一看到這個設計，就立刻想購入的產品。
Joseph Joseph 檔案夾止滑砧板組。
這個設計實在是太深得我心了，
不同類型的食物一定要使用不同的砧板，這樣才能保持衛生！！
但想想，如果一個廚房要擺下4個砧板，光是收納就讓人想破頭。
Joseph Joseph 檔案夾止滑砧板組，這一組完全解決了我內心的困擾。
砧板就像檔案夾一樣一起排排站，輕鬆抽取。
收納架的底部有做防滑設計，而且非常通風，不用擔心異味殘留。
跟文件夾一樣，上面好像貼了標籤似的，
不同的圖示代表不同的類型的食物砧板。
而且每一塊砧板都有做雙面凹槽設計＋4角防滑。
之前用無防滑砧板，我都習慣會在底下墊一塊毛巾，
避免砧板滑動，這個砧板雙面都做了四角防滑實在是超級貼心！
肉類、海鮮、熟食、蔬果，都可以用不同的砧板切，
天阿，好像美夢成真，一次擁有4款砧板，而且還不用煩惱如何收納。
凹槽設計也是深得我心，以後切肉的時候，再也不怕血水溢到桌上囉！
另外一款也是超級熱銷的經典商品，
Joseph Joseph輕鬆放砧板。
這款砧板有分尺寸，這款是大的。
我個人也會建議，要買就要買大的，因為才夠好用！
它的把手可以把像這樣抓起來把砧板變成畚箕形狀，
然後把剛切好的食材，傾倒食材入鍋中。
是不是很方便，也是一款非常有巧思的設計。
尤其像是煮咖哩的時候總是會切很多的馬鈴薯與紅蘿蔔。
直接抓起砧板就可以倒進鍋中了，超級方便的！
像是做麻婆豆腐的時候也非常好用，移動豆腐很容易碎掉。
不用移動，切好就直接倒進鍋中就ok了。
介紹完砧板，來介紹砧板最好的朋友，刀具！
Joseph Joseph 不沾桌刀具3件組
裡面總共有3把刀子，都有附透氣刀套。
三款尺寸刀具：3.5“ 削皮刀、4¼”鋸齒刀、6“主廚刀
這3種尺吋在廚房中真的是非常實用。
最大把的主廚刀，適合用來處理肉類。
鋸齒刀我喜歡拿來切麵包，削皮刀適合用來切蔬果，
而且要挖掉蔬果上的問題，非常好掌握。
重點是，非常好切！！！！
以前我常常覺得刀子不就那樣，哪有差，
後來才發現用到好切的刀具，實在差太多了，
省力非常多，連豬肉的筋膜都很好切斷呢！
Joseph Joseph的不沾刀設計，
就是讓你隨時放下刀具都可以不怕刀具沾到桌面。
這個設計也太聰明了吧！！
我大愛！！
太愛Joseph Joseph了！
讓廚房用品可以兼具美觀、實用，下廚變得更開心更有效率。
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