這次去台東的熱氣球之旅，有一天吃到一個很特別的小店。
他就位於台東東河靠海的小路上，一排的透天民平房中。
竟然有一間小店可以吃到如此道地的義大利麵。
這間餐廳叫做Greensliding 133 義大利麵食館，
它就位於東河靠海的小路上，一排的透天平房中。
Greensliding 133 義大利麵食館的老闆一對夫妻，
老闆是純正的義大利人，老闆娘則是道地的台灣人。
之前戀愛的時候與新婚的時候，兩人住在義大利好長一段時間。
而且夫妻倆都是很愛下廚的人。
幾年前兩人回來台灣，因為喜歡大海，喜歡衝浪，
於是決定定居在台東，並在東河開了Greensliding 133 義大利麵食館。
用餐空間就是在騎樓，桌椅旁邊還放置了許多衝浪板。
仔細一問才知道，原來老闆還有自己的工作室，
有在幫人家手工訂製衝浪板。
看到菜單的時候有點驚訝，因為以為只會有簡單幾樣選擇而已。
沒想到菜單相當豐富，光是開胃菜就有10幾種，義大利麵也有10幾種選擇。
除了義大利麵以外，燉飯跟千層麵呢，但菜單的部分沒有拍到。
比較特別的是除了剛剛前頁一般義大利麵以外，還有手工義大利麵(餃)，
沒錯，是手工的義大利麵，平常要去哪裡找到手工義大利麵啊！
好想吃看看，但是手工餐點需要事先預約，所以姊姊今天就無緣享受了。
另外Greensliding 133 義大利麵食館也有賣酒，
感覺在附近沖完浪的人，就可以到這邊跟三五好友吃義大利麵，
配上一杯冰涼的啤酒，真愜意。
我們點了義式帕瑪火腿佐瑪斯里拉奶酪。
這道真的超級好吃，因為老闆娘可是用義大利進口的莫札瑞拉起司。
姊姊之前也曾經在家用好市多買的莫札瑞拉起司自己做過這道料理。
味道完全不能比！！
只要是點義大利麵，都會附一道簡單的沙拉和麵包。
沙拉的油醋醬很清爽，吃起來超級開胃。
這道是義式香腸蘑菇麵，裡面的香腸還是老闆娘自己手工自己灌的！
起司的香氣搭配清爽的橄欖油，吃起來很清爽，
跟台式義大利麵動不動就用很多麵粉勾芡的醬料義大利麵吃起來有很大的不同。
姊姊個人很喜歡這種清爽，但是又很夠味的義大利麵。
豹哥點的是番茄鯷魚義大利麵，味道也很讚，讓人一口接一口。
甜點是很道地的義式咖啡提拉米蘇。
因為帶有咖啡與可可粉的苦香，吃起來一點都不膩。
菜單上好多東西都想嚐看看，可惜姊姊跟豹哥只有兩個人，所以點了這幾道菜就已經吃得飽飽的！
很推薦大家來台東玩時可以來這邊品嚐道地的義大利麵。
台東縣東河鄉南東河133號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（週三、週四公休）
訂位專線：0932-356749
小叮嚀：餐廳只收現金，無刷卡服務，座位是半戶外的騎樓，晚上容易有蚊子，店家有準備防蚊液，歡迎索取使用。
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